Test du COSORI?

Le COSORI Friteuse sans huile a de nombreux utilisateurs enthousiastes, nous avons donc voulu le tester pour voir s’il est à la hauteur du battage médiatique et pour savoir s’il s’agit de la meilleure friteuse à air du marché.

Les friteuses à air offrent des temps de cuisson rapides en faisant circuler l’air chaud autour d’un panier à friture troué. Les trous permettent à l’air chaud d’atteindre les côtés de la nourriture que vous mettez à l’intérieur, de sorte que vous vous retrouverez avec une finition croustillante sur tout, des ailes de poulet aux quartiers de pomme sucrés.

Ce modèle a une capacité de 3,7 pintes / 3,5 litres, ce n’est donc pas le plus grand modèle sur le marché, mais il offre 11 préréglages, ce qui signifie que quoi que vous cuisiniez, vous pouvez simplement placer vos aliments à l’intérieur et laissez la machine faire le reste (comme avec la plupart des friteuses à air, vous devrez secouer les aliments à mi-cuisson).

Si vous recherchez de la flexibilité, vous pouvez régler la température par incréments de cinq degrés et régler facilement la minuterie.

Prix ​​et disponibilité COSORI Friteuse sans huile

La COSORI Friteuse sans huile est l’une des friteuses à air les plus abordables de la marque et est disponible aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie via Amazon. Comme mentionné, ce n’est pas la plus grande friteuse à air sur le marché, mais si vous êtes heureux de dépenser un peu plus, Cosori vend également l’Air Fryer Max XL de 5,8 litres / 5,5 litres pour 89,99 £.

COSORI Friteuse sans Huile

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Concevoir

  • Capacité 3,7 pintes / 3,5 litres
  • Panneau de commande tactile

La conception et l’apparence générale d’une friteuse à air seront des facteurs importants si vous prévoyez de garder l’appareil sur le comptoir. Cette machine COSORI Friteuse sans huile a une finition noire simple mais élégante, avec un panneau de commande tactile à l’avant, directement au-dessus du tiroir du panier à friture.

Il a une capacité de 3,7 pintes / 3,5 litres, ce qui signifie que la machine globale est plus petite que d’autres choix populaires, y compris la friteuse à air Instant Vortex Plus. Il mesure 31 cm de long, 27 cm de large et elle mesure 27 « , ce qui signifie qu’elle n’est pas aussi grande comme beaucoup d’autres friteuses à air à 31 cm de haut, elle devrait donc tenir sur le comptoir sous les armoires.

À l’arrière de la friteuse à air, il y a un évent à travers lequel l’air chaud est expulsé pendant le processus de cuisson, donc lors du positionnement de la machine, il sera nécessaire de laisser de l’espace pour qu’elle fonctionne correctement. Les côtés du Cosori chauffent légèrement lorsque cette machine est en marche, bien qu’elle ne soit certainement pas assez chaude pour vous brûler ou endommager les appareils à proximité.

La COSORI Friteuse sans huile dispose de 11 boutons préréglés sur le panneau de commande qui couvrent tout, d’un préréglage pour la cuisson du poulet aux fonctions de maintien au chaud et de préchauffage. Une fois que vous appuyez sur le bouton souhaité, la température et la durée de cuisson seront automatiquement réglées pour le type d’aliments que vous cuisinez – et s’il n’y a pas de préréglage pour ce que vous faites, la friteuse à air est livrée avec un livre de cuisine avec des temps suggérés pour une large gamme d’aliments.

La plupart des friteuses à air vous obligent à secouer les aliments pendant le processus de cuisson pour vous assurer que les aliments sont cuits uniformément et pour vous aider à savoir quand le faire, COSORI Friteuse sans huile dispose d’une alarme de secousse. Cela retentira à mi-chemin du temps de cuisson, mais il ne s’allume pas automatiquement, vous devrez donc le sélectionner dans le menu de l’écran tactile.

Le panier à friture est doté d’un revêtement antiadhésif et s’insère dans un plateau amovible. Ces deux pièces vont au lave-vaisselle, mais nous avons constaté qu’elles étaient également très faciles à laver à la main, car peu ou pas de nourriture était collée au panier lui-même.

Performance

  • Il fonctionne très bien sur les aliments surgelés
  • Il fonctionne en silence
  • Les horaires prédéfinis étaient un peu décalés

Nous avons testé la COSORI Friteuse sans huile avec une variété d’aliments, en utilisant les boutons préréglés et en réglant des heures et des températures personnalisées. Nous avons d’abord essayé les frites surgelées et utilisé la fonction de préchauffage, qui a pris cinq minutes, avant de placer 500 g de frites surgelées dans le panier à friture. Bien que ce ne soit pas la plus grande friteuse à air du marché, elle s’est bien comportée avec cette portion assez généreuse de frites, le creuset ne semblant pas trop plein.

Il existe une fonction prédéfinie pour la cuisson des frites surgelées qui prend 15 minutes, donc après avoir sélectionné, nous avons activé l’alarme de secousse et laissé la machine à elle. À mi-chemin, l’alarme de choc s’est déclenchée et nous avons dûment retiré et secoué le panier, mais nous avons également vérifié à nouveau les frites au bout de 12 minutes et elles étaient uniformément dorées. Faisant confiance au Cosori, nous avons laissé les frites cuire pendant 15 minutes complètes avant de les sortir. Toutes les frites avaient une couleur décente, mais certaines semblaient légèrement exagérées par endroits, même si elles n’avaient pas le goût de brûlé. Les coquilles extérieures des frites étaient croustillantes, tandis que l’intérieur était délicieux et moelleux et plein de saveur.

Nous avons ensuite essayé les ailes de poulet et avons été très impressionnés par les résultats. Aucune huile de cuisson nécessaire, la graisse naturelle du poulet était suffisante et la peau était délicieusement croustillante, tandis que le poulet était si tendre qu’il tombait presque de l’os. Les ailes étaient cuites uniformément, la peau montrant une belle coloration tout autour. L’excès de graisse coulait du panier à friture dans le plus grand plateau en dessous, ce qui signifiait que le nettoyage ne prenait que quelques minutes. Une chose à noter, cependant, est que malgré l’absence d’ajout d’huile supplémentaire, les ailes de poulet ont dégagé de fortes odeurs de cuisson par l’évent.

L’un des plus grands avantages de la COSORI Friteuse sans huile est que vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup d’huile et nous avons également préparé un lot de frites maison en utilisant 1 cuillère à soupe / 15 ml d’huile d’olive, en suivant la durée et la température de cuisson recommandées. Au bout de 18 minutes les frites étaient cuites mais certaines étaient un peu brûlées aux extrémités. Lorsque nous avons goûté les frites, et si certaines étaient croustillantes et goûtaient au-dessus, d’autres étaient molles. Nous nous sommes assurés de secouer les frites à mi-cuisson, il était donc un peu décevant de constater qu’elles n’étaient pas cuites de manière très uniforme.

La COSORI Friteuse sans huile a fait un excellent travail de cuisson des saucisses et des saucisses végétariennes, le tout avec une délicieuse finition croquante sans que l’intérieur ne soit trop cuit. Nous avons également essayé les patates douces en suivant la suggestion du livre de cuisine – elles étaient cuites, mais auraient pu être cuites avec 10 minutes supplémentaires pour leur donner une belle garniture croustillante.

Nous avons été frappés par le silence de cette friteuse à air – à 61 décibels, c’est presque l’équivalent de la musique de fond, donc ce n’est pas vraiment perceptible ou dérangeant.

Quelques recettes de COSORI Friteuse sans huile 5.5L

Comme nous en avons discuté, il existe jusqu’à 100 recettes disponibles pour cette friteuse à air de 5,5 litres. Mais si vous vous demandez ce que l’on peut faire avec une friteuse à air, voici quelques exemples :

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  • Il est recommandé de cuire les frites de la friteuse sans huile Cosori à 180 degrés pendant 22 minutes pour ceux qui les aiment crues. Si vous voulez qu’elles soient plus grillées, réglez le programme pommes de terre sur 190º et faites cuire pendant 25 minutes.
  • Dans le programme de poisson Cosori, vous pouvez vous faire une longe de saumon avec la friteuse à air à 175 degrés en seulement 8 minutes.
  • aux viandes hachées comme le lapin, le poulet, les côtes ou les ailes, il est recommandé de mettre le programme poulet dans la friteuse à 195 degrés pendant 25 min pour obtenir une finition croustillante et savoureuse
  • La friteuse Cosori fonctionne-t-elle comme une machine à pain ? La réponse est oui et avec votre Air Fryer vous pouvez faire du pain avec votre programme à 160 degrés pendant 45 min. Ensuite, pour lui donner une touche croquante, toastez-le pendant 2 minutes à 205º.
  • Si vous souhaitez réaliser une génoise avec Cosori, réglez le programme dessert sur 40 minutes à 160 degrés.
  • Faire une tortilla de patate avec une friteuse à air est également possible. Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les dorer à 180 degrés jusqu’à ce qu’elles soient parfaites.
  • Les croquettes peuvent aussi se faire à l’Air Fryer et le conseil est de le faire à 180 degrés et encore moins pour que la croquette ne casse pas. Remuez-les de temps en temps jusqu’à ce que la surface devienne dorée.
  • De même, si vous voulez des légumes cuits au four, vous pouvez désormais les préparer en beaucoup moins de temps dans la meilleure friteuse à air. Comme les frites, vous pouvez mettre des chips de patates douces dans votre friteuse à air chaud d’une manière délicieuse et saine.
  • Les cuisses et les ailes de poulet Nous avons déjà commenté qu’elles sont faites à la perfection, mais vous allez aussi paniquer avec les pépites ou mieux encore, faire votre propre poulet croustillant. Pour rendre le poulet croustillant dans l’Air Fryer, écrasez les céréales en flocons de maïs non sucrés et enrobez-les avec le poulet après l’avoir trempé dans des œufs. Délicieux!

Avantages supplémentaires de la friteuse à air?

Croyez-le ou non, il y a encore beaucoup d’autres raisons pour que COSORI 5.5Lsoit votre nouvelle petite amie dans la cuisine : 

 Une cuisine plus saine: Il est important de souligner encore une fois que cet appareil peut être utilisé sans huile. Ou avec une petite quantité d’huile si vous préférez. Si vous demandez comment fonctionne l’Air Frye., nous vous rappelons qu’il le fait grâce à un système de convection d’air qui vous permet d’économiser jusqu’à 85 % d’huile. Par conséquent, cuisiner avec une friteuse vapeur sera toujours plus sain qu’avec un électrique classique.

Polyvalence: En plus de la friture sans huile, vous pouvez également cuire (également des tartes), griller et faire sauter Envie de manger du poulet et des pois ? Alors préparez-vous, vous allez vous sucer les doigts avec les recettes Cosori ! De même, faites cuire des aliments frais et surgelés et réchauffez également les restes, comme la viande, le poisson, les ragoûts et de nombreux légumes. 

Économiser de l’espace: Si vous avez une petite cuisine, ou si vous vivez dans un dortoir ou une maison partagée, vous apprécierez sa taille. La taille du fichier de la friteuse à air chaud Cosori de 5,5 litres est à peu près la même qu’une cafetière. Il ne prendra pas trop de place sur le comptoir et est facile à ranger ou à déplacer.

Lave-vaisselle: Faire frire des aliments ne signifie pas nécessairement un désastre dans la cuisine. Retirez les paniers, séparez-les et laissez votre lave-vaisselle faire le ménage ! Les matériaux du panier ne contiennent pas d’acide (APFO).

Panier antiadhésif: La surface antiadhésive du panier produit moins de résidus et peut être utilisée plusieurs fois sans avoir besoin de nettoyage. À son tour, le nettoyage sera encore plus facile. Il ne contient pas d’éléments nocifs tels que le BPA ou le PFOA Et, comme nous venons de le mentionner, le panier Cosori va au lave-vaisselle. Ses dimensions sont de 24 x 23 x 9 cm.

  Le système de refroidissement: N’ayez pas peur de l’air surchauffé utilisé pour cuire les aliments avec cette friteuse. Il dispose de votre propre système de refroidissement, qui comprend un ventilateur monté sur un vilebrequin pour contrôler la température interne.

Efficacité énergétique: Cette friteuse est plus efficace que l’utilisation d’un four et elle ne chauffera pas non plus votre maison. Si vous souhaitez garder votre maison au frais pendant l’été ou si vous vous inquiétez de votre facture d’électricité, vous serez impressionné par l’efficacité de cet appareil. La friteuse à air numérique Cosori a une efficacité énergétique de A +++.

  Respect de l’environnement: Pendant le processus de cuisson, tout air supplémentaire est automatiquement filtré avant d’être rejeté, ce qui signifie qu’il est meilleur pour l’environnement.

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Devez-vous acheter la Friteuse sans huile ?

Vous voulez des temps de cuisson rapides
Si vous voulez accélérer la préparation des repas, Cosori est un bon choix et le bouton de préchauffage signifie que vous n’avez pas à attendre des années avant de pouvoir commencer à cuisiner. Les frites surgelées étaient prêtes après seulement 15 minutes, soit la moitié du temps qu’il faudrait dans un four.

Vous voulez un nettoyage facile
Le panier antiadhésif de Cosori signifie que vous n’avez pas besoin de passer des heures à nettoyer les résidus de cuisson. Le panier passe également au lave-vaisselle, le nettoyage est donc simple.

Vous ne voulez pas dépenser trop
Cette friteuse à air Cosori est une option solide si vous voulez essayer la friture à l’air mais que vous ne voulez pas éclabousser sur un modèle plus cher.

Vous cuisinez pour une grande famille
La capacité de 3,7 pintes / 3,5 litres est idéale pour les familles de deux personnes, mais si vous avez une grande famille, vous serez mieux avec une friteuse à air plus grande, comme la friteuse à air Ninja Foodi Dual Zone avec sa capacité de 8 pintes / 7,6 litres.

Aimez les frites maison
Bien que vous puissiez faire des frites dans la friteuse à air Cosori, nous avons constaté qu’elles ne sont pas aussi croustillantes que nous l’espérions. Si les frites maison sont un must pour vous, nous vous recommandons de choisir une alternative.

Vous voulez plus de fonctionnalités de cuisson
La friteuse à air Cosori dispose de 11 préréglages qui vous offrent de nombreuses options pour la friture à l’air, mais il existe des modèles plus polyvalents sur le marché, tels que l’Instant Vortex Plus, qui peut également cuire, griller et rôtir.

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