Le moyen le plus simple d’éliminer les calories, mais pas la saveur, de vos plats préférés : notre sélection de la meilleure friteuse sans huile et sans odeur du marché

Les friteuses à air sont un moyen peu coûteux et efficace de satisfaire votre envie d’aliments frits, mais avec une teneur en matières grasses beaucoup plus faible. De cette façon, vous pouvez profiter de vos aliments réconfortants préférés avec moins de culpabilité. Les friteuses à air fonctionnent par convection, ce qui signifie qu’elles font circuler de l’air chaud autour des aliments, ce qui expose chaque partie de la surface à l’huile et à la chaleur. Il suffit de saupoudrer (ou de verser) un peu d’huile sur tout ce que vous cuisinez avant d’allumer l’appareil. Un procédé chimique ingénieux appelé la « réaction de Maillard » crée un résultat croustillant avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins.

Les friteuses à air chaud fonctionnent généralement entre 150 et 200 degrés Celsius, mais cela dépend du modèle. Étant donné que si peu d’huile est utilisée, une friteuse à air ne recréera pas exactement le même résultat qu’avec une friture ordinaire, mais la plupart de nos choix ci-dessous se rapprochent. Lisez la suite pour notre guide d’achat et notre liste des meilleures friteuses à air sur le marché pour savoir laquelle acheter.

Friteuse à air double zone Ninja Foodi sans odeur

La meilleure friteuse à air pour cuisiner deux choses en même temps sans odeur

Meilleure friteuse sans odeur

 

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Les friteuses à air sont idéales pour les repas faibles en gras, mais ne pouvoir cuisiner qu’une seule chose à la fois n’est pas vraiment idéal. C’est pourquoi la friteuse Ninja Foodi Dual Zone, avec ses deux paniers séparés, est imbattable. Grâce à sa fonction de synchronisation, les deux paniers peuvent être réglés sur des temps et des températures différents, mais termineront la cuisson des aliments en même temps. Ainsi, vous pouvez cuire du poulet et des frites en même temps, sans vous soucier que l’un soit prêt avant l’autre.

La fonction Max Crisp mérite également d’être mentionnée, car elle peut cuire des aliments surgelés plus fins comme des frites, des rondelles d’oignon et des pépites en une fraction du temps qu’il faudrait avec un four standard. Lors de tests effectués par certains utilisateurs, une portion de frites surgelées est ressortie parfaitement croustillante et dorée en seulement 6 minutes, par rapport au temps de cuisson recommandé sur le sachet de 15 minutes au four. Cette friteuse à air chaud peut également cuire, rôtir, déshydrater et réchauffer, ce qui en fait une cuisine multi cuiseur polyvalente.

  • a friteuse à air qui cuit 2 plats, de 2 manières, et termine les deux cuissons dans le même …
  • Avec 6 fonctions de cuisson : friture à l’air, Max Crisp, rôtissage, cuisson, chauffage et séchage
  • Du surgelé au doré et croquant

Tefal Actifry Genius + friteuse à air sans odeur

La meilleure friteuse à air de tous les temps

Meilleure friteuse sans odeur

 

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Si vous recherchez une friteuse à air haut de gamme qui offre une alternative décente à la friture conventionnelle avec un minimum d’effort, alors Tefal Genius + est fait pour vous. D’une capacité de 1,2 kg, cette friteuse à air peut cuire facilement jusqu’à six portions d’aliments. Vous pouvez également opter pour des modèles plus grands de la gamme Genius, mais ils sont vraiment très grands et nous pensons que ce modèle est la taille idéale.

La spatule auto-mélangeuse à 360 degrés est incroyablement utile et garantit que vos aliments sont cuits uniformément sans avoir besoin de les retourner à mi-cuisson. Les neuf fonctions de cuisson automatique vous évitent d’avoir à deviner les réglages de la friteuse, mais il existe également une option pour régler manuellement l’heure et la température si nécessaire. De plus, si vous utilisez les préréglages, le Genius + (et tous les autres modèles Genius de la gamme) ajustera automatiquement la température et la spatule d’agitation pendant la cuisson, afin que vos aliments ne brûlent pas.

Bien sûr, la gamme Genius de Tefal est chère, mais vous ne trouverez pas facilement une autre gamme de friteuses à air qui font leur travail aussi bien que celle-ci.

  • Bons résultats : Friteuse à air chaud Actifry Genius+ avec réglage intelligent de la température…
  • Sain et sans odeur. Friteuse électrique à air chaud avec 99% de graisses ajoutées en moins (de …
  • Recettes : Une variété infinie de recettes inspirantes à faible teneur en matières grasses via l’application …

Puissance : 1 500 W | Capacité : 1,2 kg | Affichage : écran tactile numérique | Accessoires : Cuillère doseuse

Friteuse Ninja AF100EU sans odeur

La meilleure friteuse à air à portion unique

Meilleure friteuse sans odeur

 

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Cette friteuse à air Ninja sans odeur promet des frites saines avec jusqu’à 75 % de matières grasses en moins (par rapport aux frites coupées à la main puis frites), mais peut probablement faire beaucoup plus. En plus de pouvoir contenir jusqu’à 900 grammes de frites, sa plaque croustillante amovible et ses deux vitesses de ventilation en font une machine bien plus polyvalente qu’il n’y paraît. Non seulement vous pouvez rôtir et faire frire des aliments, mais vous pouvez également les déshydrater pour produire du bœuf séché, des rondelles de pomme à mâcher, des chips de banane, des chips végétariennes et d’autres collations saines.

L’une de ses autres caractéristiques intéressantes est la possibilité de l’utiliser pour réchauffer les aliments, parfait pour redonner vie aux restes sans avoir à allumer le four et pour réchauffer les tranches de pizza. Il va sans dire que ce Ninja est également idéal pour les aliments surgelés, mais grâce aux commandes simples et à l’affichage numérique, il est facile de personnaliser les différents programmes selon ce que vous voulez cuisiner. Si le modèle de 3,8 litres n’est pas assez grand pour toute la famille, il existe également une version MAX de 5,2 litres.

  • Nourriture frite savoureuse sans culpabilité avec peu ou pas d’huile
  • Friteuse à air – jusqu’à 75% moins de matières grasses que la friture traditionnelle
  • 4 fonctions de cuisson – friture à l’air, rôtissage, réchauffage et séchage

Spécifications techniques – Puissance : 1 550 W | Capacité : 3,8 litres | Affichage : Numérique | Accessoires : plaque à légumes amovible

Tefal Actifry Genius XL 2en1sans odeur

La meilleure friteuse à double panier avec mélange automatique

 

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Avec sa capacité énorme de 1,7 kg, le Genius 2in1 est l’un des géants de notre liste. Comme les autres appareils de la gamme Genius de Tefal, il dispose de nombreuses options prédéfinies pour cuisiner des plats classiques tels que du poulet et des frites, des plats typiquement sautés et plus encore. Grâce aux préréglages automatiques, il n’y aura pas besoin de régler l’heure et la température, bien que l’option manuelle soit disponible selon vos préférences.

De plus, sa grande capacité vous permettra de cuisiner de grandes quantités de frites. Et ça ne s’arrête pas là ! Cet appareil extra-large offre la fonction 2en1 typique de Tefal, vous permettant de cuisiner deux aliments en un seul endroit. Avec une spatule rotative sur le dessous et un plateau supérieur statique, vous pouvez en effet cuisiner un curry tout en préparant de délicieux, en même temps et en utilisant un seul produit, gain de temps et de lavage.

Selon les avis des utilisateurs, le poulet et les frites maison sont magnifiquement croustillants grâce à une seule cuillère à soupe d’huile, en plus d’être prêts en seulement 25 à 30 minutes. De plus, la spatule auto-mélangeuse permet de s’éloigner de la machine sans avoir à constamment vérifier ou retourner les aliments pendant la préparation. C’est certainement un investissement important, même par rapport à d’autres friteuses à air chaud, mais c’est un produit tout à fait unique en son genre.

Spécifications techniques – Puissance : 1 500 W | Capacité : 1,7 kg | Affichage : Numérique | Accessoires : cuillère doseuse, plateau amovible 2 en 1

Friteuse à air Philips AirFryer Essential XL HD9270/90

La friteuse à air la plus élégante de toutes

 

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Élégante et avec une forme sinueuse et brillante, la Philips HD9270 est, sans l’ombre d’un doute, une friteuse à air esthétiquement attrayante. Il dispose d’un affichage digital et peut rôtir, griller, cuire et frire jusqu’à 200°C. La conception convexe bien pensée aide à faire circuler l’air, pour une cuisson uniforme et croustillante de tous les aliments, des crêpes de maïs sucré, également dans le but de minimiser cette odeur persistante de friture. Ce luminaire offre de nombreuses options et ne sacrifie jamais la qualité.

Mais on ne peut pas ignorer à quel point ce produit est cher. De plus, il est assez lourd et prend beaucoup de place et à moins d’être utilisé régulièrement, il peut être encombrant sur le comptoir de la cuisine. Mais nous sommes de grands fans de l’affichage numérique, ainsi que du look attrayant et des performances toujours excellentes et constantes : il ne faut que 25 minutes pour faire frire 1,2 kg de frites maison (ou si vous voulez vraiment vous faire plaisir, vous pouvez faire des muffins en 15 minutes).

Spécifications techniques – Puissance : 2.000W | Capacité : 6,2 l | Affichage : écran tactile numérique | Accessoires : N/A

Guide d’achat d’une friteuse à air chaud sans odeur : comment choisir la friteuse à air chaud parfaite pour vous

Combien dois-je dépenser ?

Les friteuses à air ne sont certainement pas les appareils les moins chers du marché, mais si vous dépensez suffisamment pour un produit de qualité, vous ne le regretterez pas. Vous pouvez acheter une friteuse à air performante abordable pour environ 90 euros. Un produit de cette gamme peut être décent pour faire ce pour quoi il a été acheté – frire les aliments tout en minimisant la graisse – mais les temps de cuisson peuvent être lents par rapport aux modèles plus chers et les résultats peuvent encore être différents de la perfection.

Le style et l’esthétique sont un autre facteur, tout comme les capacités réelles de la machine. Certaines friteuses à air ont des fonctions de cuisson rapide et disposent de spatules pour un brassage automatique, faisant tout le travail fastidieux à votre place, et d’autres peuvent même griller ou proposer d’autres types de cuisson. Vous devez également tenir compte de la capacité de la friteuse à air de vos rêves – certaines sont assez grandes pour satisfaire un grand repas de famille, tandis que d’autres sont plus petites et peuvent s’adapter à de petites cuisines. Pour une friteuse à air large et rapide, vous devez vous attendre à un coût compris entre 170 et 300 euros.

Quelles sont les fonctions standards ?

Les meilleures friteuses à air chaud ont des fonctions de base essentielles à prendre en compte. Ceux-ci incluent le réglage du poids et de la température, afin que vous puissiez ajuster la chaleur et le temps de cuisson de vos ingrédients. Les meilleurs modèles comportent généralement des pièces amovibles allant au lave-vaisselle et un plateau de chargement amovible qui s’insère dans la machine. La plupart des friteuses à air chaud sont livrées avec un livret de recettes pour vous donner une inspiration culinaire supplémentaire – idéal si c’est la première fois que vous achetez une friteuse à air chaud.

Sont-ils également disponibles avec des accessoires inclus ?

Bien que la plupart des friteuses à air ne soient pas livrées avec d’autres accessoires que le récipient alimentaire standard, il existe une gamme d’accessoires sur le marché qui peuvent transformer votre friteuse en minifour. Par exemple, certaines friteuses à air Philips incluent une poêle compatible, tandis que d’autres sont livrées avec des plateaux à griller et des formes de muffins, vous permettant de préparer une variété de plats.

Que dois-je considérer d’autre ?

La technologie de la friteuse à air s’améliore de jour en jour. Les modèles plus anciens peuvent nécessiter un certain temps de préparation avant utilisation et plus d’huile pour fonctionner que les produits plus modernes. Vous devriez également vous renseigner sur les fonctionnalités supplémentaires si vous avez l’intention d’utiliser la friteuse sans odeur pour préparer des aliments plus complexes que les frites et les croquettes : certaines friteuses à air chaud peuvent préparer des currys, des ragoûts, des risottos et plus encore.

Lisez aussi nos guides comparatifs sur les différents types de friteuses ci-dessous: